Mises à jour

Les chaleurs arrivent...Une petite soif? Alors pour joindre l'utile à l'agréable, nous vous proposons les boissons bio et équitables Lemonaid et ChariTea (lemonaid-charitea-ev.org). Cette fondation à but non lucratif soutient et développe de nombreux projets auprès de partenaires locaux dans les ...

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Du nouveau pour les amateurs de la bonne vieille cafetière italienne! L'Atelier4 est maintenant revendeur de la marque ALESSI, le top en matière de design. Pour 1, 3 ou 6 tasses, en aluminium ou inox, induction ou non, vous trouverez votre modèle idéal! Avec un moulin manuel et de bons grains, re...

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Savez-vous combien de cafés différents nous vous avons déjà proposé ? Le nombre respectable de 100 ...Oui, oui! Et nous avons gardé les plus appréciés d'entre eux. Le dernier en date est un nouveau microlot brésilien de chez Kaffeemacher (BS): Producteur: Ademir Francisco, Minas Gerais, 1150-1300...

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Si vous aimez le vélo, alors vous connaissez surement Christoph Sauser, champion olympique de VTT. Et maintenant...il torréfie du café à Leysin (Horizontecoffee.com) avec le même objectif: être au top! Des grains issus du commerce direct (colombie), en microlots pour de vrais cafés de spécialité....

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Après deux semaines de test, l'Atelier4 est heureux de vous annoncer l'arrivée prochaine des cafés de Yves et Weily (Zürich, roestlabor.ch) en rayon. Des robusta de très haute qualité pour les amateurs de belle crema !

Cette semaine, des grains très particuliers au programme! Venez découvrir les créations des zürichois de chez Röstlabor (roestlabor.ch), spécialistes des Robusta haut de gamme! Vous avez bien lu...On commence avec un thailandais qui va vous faire changer d'avis sur cette variété injustement décri...

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Vous cherchez des cafés d'exception? Deux nouveautés de chez Kafischmitte en rayon: Un Equatorien de la Finca Maputo et un colombien de la ferme d'Ivan Arango...Attention, fruité!

Cette semaine, du solide! Vous pourrez (si vous êtes gentil…) boire du café Jamaïcain "blue mountain" torréfié par les tessinois de pausa caffè. Un des cafés les plus chers du monde, pour 4 francs...what else? Eh bien justement, testez également un nouveau café, préparé à Leysin par Christoph Sau...

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Cette semaine en test, un café de chez Kafeemacher à Bâle, leur Blend N°3, un mélange de deux arabica (brésil et nicaragua) et de robusta indien, en torréfaction moyenne. Venez nous donner votre avis!


Témoignages

il y a 2 semaines
Un lieu très sympathique dans la vieille ville de Porrentruy qui vaut vraiment le détour. Un passionné plein de bons conseils avec des cafés délicieux. Un endroit plein de charme à voir et revoir sans modération.
- Renaud B
il y a une semaine
Très bon choix de café!! Bons conseils
- christophe n
il y a un an
La combinaison parfaite entre un bon bol de thé chaud et un service vélo. J'ai pu tranquillement boire mon thé pendant la réparation. Les prix tant pour les boissons que pour le service sont corrects.
Sam

L'Atelier4 c'est:

Le coin des amateurs de bons expressos, dans un lieu historique au cœur de Porrentruy. Une ambiance chaleureuse et un voyage dans le temps. Venez y déguster ou acheter un large choix de cafés sélectionnés issus de petits torréfacteurs suisses, essayer nos thés japonais, faire réparer votre 2-roues préféré ou simplement admirer nos modèles vintage!
Nos Torréfacteurs: Beleza cafés (VD), Pausa Caffè (TI), Kafischmitte (BE), Kafoj (BE), Pouponne&Loulette (FR), Haenowitz&Page (BS), Röstgrad (ZH), Horizonte (VD), Kafeemacher (BS), Röstlabor (ZH)
Nos thés japonais sont sélectionnés par notre maître du thé, Emiko Okamoto (Aux Milles Pins, GE). ils vous seront servis en théière traditionelle (en vente), et selon une infusion précise.
Vélos: Nous sommes revendeurs des marques Creme Cycles (néo-rétro en acier), et Klaxon (électriques single speed vintage italiens). Nous montons également des Customs!
L'Atelier: Nous réparons toutes sortes de cycles, à l'exception des composants électriques, parfois même le temps d'un café!

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