Cette semaine, du solide! Vous pourrez (si vous êtes gentil…) boire du café Jamaïcain "blue mountain" torréfié par les tessinois de pausa caffè. Un des cafés les plus chers du monde, pour 4 francs...what else? Eh bien justement, testez également un nouveau café, préparé à Leysin par Christoph Sau...
En savoir plusCette semaine en test, un café de chez Kafeemacher à Bâle, leur Blend N°3, un mélange de deux arabica (brésil et nicaragua) et de robusta indien, en torréfaction moyenne. Venez nous donner votre avis!
Et encore de nouveaux cafés d'artisans torréfacteurs à découvrir dès cette semaine! Deux créations de chez Röstgrad (Samuel Lüthi, Kleinandelfingen ZH), un café de Sumatra et un éthiopien; puis deux mélanges de Genève, de chez Boreal Coffee. Venez donner votre avis!
Enfin à l'Atelier4, le café en méthode douce, avec la CHEMEX. Venez savourer LE café filtre préparé dans les règles de l'art!
Et deux nouveaux grands cafés à tester ! Un Costa Rica de chez Kafischmitte (Caturra lavé, torréfaction light), et un Rwanda de chez Beleza (bourbon, lavé, torréfaction moyenne)...Ne trainez pas!
Vous voulez déguster nos super cafés chez vous mais vous n'avez pas (encore) de moulin...Nous pouvons moudre selon votre machine !
Et deux nouveaux grands crus de thé à essayer! Le Honey Oolong de Taiwan, grand thé semi-oxydé et le Keemun Mao Feng, thé noir d'exception chinois (Anhui)
Vous trouverez chez nous les moulins à café manuel de la marque japonaise Hario, idéal pour la maison et à petit prix!
Nouveauté! Venez tester le Cascara, Thé de cerise de café du Honduras. Infusion douce et fruitée!
| lun.: | Fermé |
|---|---|
| mar.: | 08:30 – 12:00 |
| mer.: | 08:30 – 12:00, 15:00 – 18:30 |
| jeu.: | 08:30 – 12:00 |
| ven.: | 08:30 – 12:00, 15:00 – 18:30 |
| sam.: | 08:30 – 13:00 |
| dim.: | Fermé |